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Descrizione Agricola Palermi

È stato detto, con espressione particolarmente felice che, vedere l’Umbria, non significa soltanto immergersi nella magica atmosfera delle sue città, nella sua storia e nell’inesauribile patrimonio di valori artistici, culturali ed ambientali, ma significa, soprattutto, prendere coscienza di una realtà straordinaria, andare alla scoperta di un piccolo lembo di mondo integro ed incontaminato che, nella campagna e dalla campagna, ha sempre saputo trarre la forza necessaria per resistere alle pressanti lusinghe del progresso.

Una terra che è riuscita, sia pure a fatica, a conservare pressoché intatta la feconda integrità dei suoi fiumi, dei suoi laghi, dei suoi boschi e delle sue valli, proiettando l’immagine rigogliosa ed orgogliosa della sua gente oltre i confini della più remota tradizione contadina. È in questo suggestivo quadro di riferimento, completamente immersa nel cuore più sano e più verde d’Italia, nella quiete delle amene colline che sovrastano la valle del Puglia, che si colloca l’azienda turistico venatoria “AGRICOLA PALERMI”.

Un’azienda a conduzione tipicamente familiare, situata a circa 300 mt. sul livello del mare, che si estende su una superficie complessiva di circa 450 ettari, sapientemente ripartiti nei seguenti specifici settori operativi:

Allevamento a scopo ripopolamento
Allevamento a scopo alimentare
Centro privato di riproduzione di fauna selvatica
Agrituristico Venatoria "Colli Balli"

Dove Siamo

Prodotti

Allevamento a scopo ripopolamento:
L'allevamento si svolge in un settore interamente recintato, per una superficie di circa 6 ettari, interessato da bosco, espugliato
e culture a perdere.
Modernamente attrezzato, viene destinato alla produzione di lepri, fagiani, starne, pernici e quaglie.

Allevamento a scopo alimentare:
Settore di circa 10 ettari di superficie boschiva interamente recintato destinato all’allevamento, alla cattura ed all’abbattimento del cinghiale per l’alimentazione umana e contestuale rifornimento della carne per l’ottima, insuperabile cucina, che è possibile gustare nell’elegante e caratteristica casa di caccia dell’omonima azienda.
Gli animali allevati possono essere altresì destinati al ripopolamento degli istituti privati di caccia.
(A.F.V. - AA.T.V. - CENTRI PRIVATI - Z.A.C.)

Centro privato di riproduzione di fauna selvatica:
Questo settore, che si estende per circa 70 ha. di superficie collinare interamente recintata, caratterizzata da un ambiente naturale tipicamente diversificato, con ampio laghetto artificiale, bosco ceduo, oliveto, vigneto seminativo arborato prati e colture a perdere, rappresenta l’habitat ideale per esercitare la propria passione venatoria in qualsiasi giorno dell’anno.
Una originale peculiarità del settore è la caccia da appostamento ai voli spettacolari e velocissimi di anatre germanate.

Agrituristico Venatoria "Colli Balli":
L’azienda agrituristico venatoria "Colli Balli", per la sua particolare conformazione, la sua tipicità, il verde intenso dei suoi boschi e dei suoi caratteristici uliveti, l’abbondanza e la variabilità delle coltivazioni agrarie e delle cosiddette colture a perdere, rappresenta “il fiore all’occhiello” dell’Agricola Palermi.

Specialità

Euro listino prezzi CACCIA

Euro listino Alloggio e ristorazione

Altre info

AGRICOLA PALERMI

di Marsilio, Stefano e Simone Palermi

Via Piancardato, 72
Gaglietole di Collazzone-PG

Maggiori informazioni

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